| 料 / 理 / 包 / 的 / 成 / 本 / 优 / 势 |
| 50-80M2中式快餐店为例（适合夫妻开店，更适合下岗夫妻再创业） |
| 序号 |
普通快餐店 |
使用七彩蒸功夫产品的厨房 |
| 1.餐厅员工 |
5-7人 |
3-4人 |
| 2.厨房面积 |
15-20m2 |
10m2 |
| 3.餐厅面积 |
40-50m2 |
70m2 |
| 4.餐位 |
30-60 |
50-80 |
| 5.员工工资 |
2-3万元 |
1.2万元 |
| 6.物料 |
采购人员有机会拿回扣，贪污。物料采购数量也不确定，公用具多，损耗大;洗菜，切菜时间长，浪费严重，保存难度大，保存空间要多又大，不易管理。 |
数量精确，公用具少，无浪费，清清楚楚，容易掌控。多余蔬菜、米饭用作员工餐，完全零耗损。 |
| 7.厨房环境 |
油烟多，扰民，投诉多，邻居易伤和气。应付环保、城管等部门的检查麻烦，会不定期停业整顿。 |
环保，无油烟，人健康，敦亲睦邻，省电、能耗少，省钱、省租金、省人力，又省心。晚上好入眠，睡得香。 |
| 8.水电煤气 |
3-5万元，容易发生火灾事故，有时不仅一辈子的家当赔光，还有牢狱之灾，妻离子散。 |
水电用量少，无明火，安全卫生，无隐患。安全环保，清洁，无污染，零危险。 |
| 9.备货种类 |
复杂，品种多，经常性臭了、酸了也不知道，每日要倒掉很多物料。浪费、偷吃、偷拿，老板想查都不知道。 |
产品简单，规格统一，账目清晰，容易管理，省心，快乐又长寿。 |
| 10.厨房设备 |
品种多，资金投入大，人数多，占地大，房租贵，耗电量大，成本高 |
只需料理包加热机、微波炉、电磁炉等。投入小，环保，清洁，效率高，安全，可以高枕无忧。 |
| 11.出菜速度 |
工序复杂且慢，投诉多，口味不一，上菜慢，无法加盟上市。 |
快捷，翻台率高，口味统一；8-10秒一道菜，不仅可加盟上市，更可造品牌价值，快速直通致富之门。 |
| 12.效益分析 |
资金回收周期长，若管理不善，易倒闭。贪污、拿回扣的机会多，而上市的机会少。 |
周期短，见效快，简历品牌效益高，可收加盟金；快速上市，及其容易变成亿万或数十亿大富翁。 |
